发布日期:2025-01-08 00:20 点击次数:162
冬天一到,小一又友们就容易变得挑食起来,这可让家长们操碎了心。不外别牵记,今天我来给群众支个招,作念一个既健康又好意思味的小零食——南瓜薯条!这关联词无水无油无添加的户外 捆绑,连挑食的小一又友王人会爱不忍释哦!而况,最焦灼的是,这个作念法超等粗浅,不需要油炸,你和孩子不错沿途脱手作念,享受亲子时光!
食材清单:
南瓜200g、白糖2勺、酵母粉3g、面粉300g、1把
作念法口头:
1.今天回故我的确获利满满,姥姥不仅给了我一个大大的拥抱,还赠了我一个圆滔滔的南瓜,看着这个金黄的南瓜,我心里就推敲着,得作念点啥可口的。有了,就用它来作念一谈口头像薯条的好意思食吧,保证家里的小一又友们王人会可爱。领先,把南瓜对半切开,我们此次就用一半就好啦,然后把皮给削掉,再用刀把它切成一派片的,就像切西瓜那样,不外此次我们不切小块,是切片哦。
2.接着,把切好的南瓜片放进锅里,谨记要冷水下锅,然后开火,等水开了再蒸个非常钟,若何知谈蒸好了没?很粗浅,用筷子轻轻一戳,若是能穿透,那即是蒸好啦。
3.蒸好的南瓜我称了一下户外 捆绑,整整200克,然后加两勺白糖进去,可爱吃甜的一又友不错多放点,接着用擀面杖把南瓜捣成泥,那嗅觉就像是在玩泥巴,不外这关联词甜甜的“泥巴”。
好吊橾在线4.等南瓜泥略略凉了少许,加三克酵母粉进去,搅一搅,让它们充分溶化。再少许点地加入300克面粉进去,边加边搅,直到莫得干面粉,撒入一把黑芝麻进去,然后运行揉面团,直到它变得光滑又偏硬,盖上盖子让它醒发到两倍大。
5.等面团醒好了,在案板上撒点干面粉,把面团取出来揉一揉,排出内部的空,再它搓成长条,再按扁,用擀面杖擀成长方形的面片,厚度约莫是0.5厘米,就像我们平日吃的饼干那么厚。
6.接着把面片分红四份,然后把每一派王人切成约一指宽的长条,这么切出来的口头,险些即是加长的薯条。
7.切好后给它盖上保鲜膜,让它再醒发非常钟。
8.凉水放进蒸锅里,大火烧开后蒸非常钟,蒸好后,别忘了关火焖两分钟再出锅,这么南瓜条会更松软。
9.黄灿灿的蒸南瓜条终于作念好啦,看着就让东谈主直流涎水,而况不进程油炸,比薯条吃起来更养分健康,蒸出来的口感柔滑又有嚼劲,浓浓的南瓜香味扑鼻而来,我还挑升准备了番茄酱,蘸着吃更是好意思味得不得了,可爱的一又友们速即保藏起来试一下,谢谢群众!
小贴士:
南瓜聘用:挑选南瓜时,以光线金黄、表皮光滑、质料坚实的为佳,这么的南瓜不仅口感好,养分也更丰富。
调味翻新:除了白糖,你还不错尝试加入一些孩子可爱的调味品,如蜂蜜、奶酪粉或少许点柠檬汁,让南瓜薯条的滋味愈加档次丰富。
储存妙技:若是一次作念得太多,不错将剩余的南瓜薯条放入密封袋中,放入雪柜冷冻保存。下次食用时,只需提前取出解冻,再略略加热即可复原口感。